Über die Firma Hugh liegen nur sehr wenig Informationen vor. Sicher ist, dass die Firma Hugh von Hugo Hengelhaupt vor 1945 in Zella-Mehlis, Thüringen, gegründet wurde. Mit der Herstellung von Kaffeemühlen wurde wahrscheinlich erst nach dem 2. Weltkrieg begonnen. Bekannt sind lediglich 3 Modelle: Zwei Rundmühlen mit Mokka-Mahlwerk aus Holz oder Bakelit (siehe unten) mit dem Mohr als Firmenlogo und eine Kastenmühle aus Buchenholz mit Bakelitdeckel mit dem rautenförmigen "Hugh"-Logo.
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