Heinrich Wilhelm Pabst, ab 1846 von Pabst, (* 26. September 1798 in Maar bei Lauterbach (Hessen); † 10. Juli 1868 in Hütteldorf bei Wien) war ein deutscher Agrarwissenschaftler. Als einer der vielseitigsten Agronomen seiner Zeit hat er über vier Jahrzehnte die Forschung und Lehre des wissenschaftlichen Landbaus in Mitteleuropa maßgebend mitgestaltet.
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Im Frühjahr 1821 wanderte er zu Fuß von Thüringen nach Hohenheim, wo 1818 König Wilhelm I. von Württemberg eine landwirtschaftliche Lehranstalt gegründet hatte. Deren Direktor, Johann Nepomuk Hubert von Schwerz, bewog den in der Praxis des Landbaus erfahrenen jungen Mann, in Hohenheim zu bleiben. Pabst besuchte fortan alle Vorlesungen seines Lehrers von Schwerz und vertiefte sein Fachwissen durch mehrere Studienreisen. „Im Nebenamt“ übernahm er 1822 an der Lehranstalt eine Stelle eine Stelle als Buchhalter.
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1824 wurde Pabst zum Ökonomierat ernannt. Seitdem oblag ihm die Leitung der mit der Hohenheimer Landwirtschaftlichen Lehranstalt verbundenen Waisenanstalt, der späteren Ackerbauschule. Hier hatte er Oberknechte auszubilden, er hielt aber auch Vorlesungen an der Lehranstalt. In den folgenden Jahren beschäftigte er sich überwiegend mit Fragen der Tierzucht. 1826 veröffentlichte er ein Buch über Schafzucht und 1829 eine mehrmals aufgelegte „Anleitung zur Rindviehzucht“, die erste wissenschaftliche Darstellung über Rinderzucht überhaupt.
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1845 kehrte Pabst nach Hohenheim an die Landwirtschaftliche Lehranstalt zurück. Als Nachfolger des vorzeitig ausgeschiedenen August von Weckherlin wurde er Direktor dieser landwirtschaftlichen Lehranstalt. Vor seiner Zusage hatte er hohe finanzielle Forderungen gestellt, die jedoch erfüllt wurden, ebenso die Wünsche hinsichtlich seiner Einstufung in die Hofrangliste. Mit seinem Amtsantritt erhielt er den Rang eines Kollegialdirektors, 1846 wurde er durch Verleihung des Ritterkreuzes des Ordens der Württembergischen Krone in den persönlichen Adelsstand erhoben.
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"Heinrich Wilhelm Pabst, ab 1846 von Pabst, (* 26. September 1798 in Maar bei Lauterbach (Hessen); † 10. Juli 1868 in Hütteldorf bei Wien) war ein deutscher Agrarwissenschaftler. Als einer der vielseitigsten Agronomen seiner Zeit hat er über vier Jahrzehnte die Forschung und Lehre des wissenschaftlichen Landbaus in Mitteleuropa maßgebend mitgestaltet." - (Wikipedia (de) 09.11.2021)
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