![Deutsches Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain / Deutsches Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain [CC BY-NC-SA]](https://asset.museum-digital.org/agrargeschichte/images/202001/funktionsmodell-kartoffellager-2888.jpg)
Dieses Modell eines Kartoffellagers wurde zur Anschauung einer Boxpalettenlagerung hergestellt. Diese Anlage dient vorwiegend zur Aufbereitung und Lagerung von Pflanzkartoffeln und ist in einen Lagertrakt mit 6 Kühlzonen und vorgelagertem Annahmetrakt gegliedert. Die Annahme der Rohware erfolgt durch zwei außerhalb der Halle angeordnete Annahmeförderer, danach erfolgt die Voraufbereitung durch Vorreinigung in einem Erd-, Stein- und Feinkrautabscheider und das Fraktionieren in Unter- und Übergrößen. Anschließend werden die Boxpaletten mit einem Nutzinhalt von 800 kg durch Abfüllgeräte befüllt. Die Boxpaletten werden daraufhin in einem gekühltem Lagerhaus zwischen 4 – 6 °C mit einer relativen Luftfeuchte von 85 – 95 % in vierfacher Stapelung eingelagert. Die Boxpalettenlagerung hat im Vergleich zu anderen Lagervarianten, wie Boxenlagerung und Haufenlagerung, eine geringere Lagerkapazität bei gleichen Lagervolumen, jedoch bietet dieses Verfahren folgende Vorteile:..? erhebliche Verminderung der mechanischen Belastung,..? variable Trennung beliebig großer Partien,..? Einsparung der Stutzwandkonstruktion des Seitendruckes,..? schnelles Lokalisieren von Fäulnisherden und deren Beseitigung...In diesem Modell ist weiterhin ein Grundriss für einen komplexen Betrieb dargestellt, und mit Hilfe von Tasten können folgende Teile angesteuert werden:..? Kartoffelaufbereitung und –lagerung,..? Kühlräume,..? Sozial- und Verwaltungsbereich,..? Batterieladestation,..? Expedition (Auslagerung),..? Wasserreservetank,..? Palettenfreilager,..? Parkplatz,..? Werkstatt,..? Notstromaggregat,..? Transformatorstation,..? Fahrzeuggarage und Wägehaus,..? Pförtnergebäude.