![Deutsches Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain / Deutsches Landwirtschaftsmuseum Schloss Blankenhain [CC BY-NC-SA]](https://asset.museum-digital.org/agrargeschichte/images/202001/modell-milchproduktion-melkanlage-2921.jpg)
Das Modell zur Milchproduktion wurde für die Landwirtschaftsausstellung der DDR „agra“ durch die DEWAG Modellbau Leipzig entwickelt und hergestellt...Dieses Modell zur mechanisierten Milchgewinnung zeigt einen Ausschnitt einer Melkanlage in Fischgrätenform. Die Typenbezeichnung lautet: Fortschritt M968. Fischgrätenmelkanlagen werden der Kategorie der Melkstände zugeordnet...Zur Fischgrätenmelkanlage gehören: Melkstand, Melkapparat mit Melkzeugen, Maschinensatz zur Vakuumerzeugung, Milchkühlanlage, Heißwasserbereitungs- und Heizanlage, Reinigungs- und Desinfektionseinrichtung...Auf dem Modell ist eine auf zwei Buchten verkürzte Version des Melkstandes mit Melkapparat, Maschinensatz und Reinigungs- und Desinfektionseinrichtung zu sehen. Die Milchkühlanlage und die Heißwasserbereitungs- und Heizanlage sind im Modell nicht dargestellt...Fischgrätenmelkstände verfügen über einen vertieft angelegten Melkflur für das Personal. Rechts und links des Melkflures befinden sich die erhöhten Triftgänge für die Kühe. Die Brüstungen zu den Triftgängen verlaufen zickzackförmig. Infolge der ebenso ausgeführten Rohrkonstruktion, der schräg angeordneten Absperrtüren und der gegen Ausbrechen der Kühe nach außen montierte Brustriegel werden die Kühe gezwungen, die typische fischgrätenartige Melkaufstellung einzunehmen. Die Milch wird direkt durch die über dem Melkflur montierte Milchleitung in den Milchraum gesaugt. ..Die Reinigungs-und Desinfektionseinrichtung befindet sich in direkter Nähe zum Melkstand. Nach jedem Melkdurchgang werden alle milchführenden Leitungen, die Melkzeuge und der Melkstand gereinigt und desinfiziert. Dies geschieht mittels einer Ringspüleinrichtung. Ausgangspunkt der Ringspülung ist der Spülbehälter mit einem Fassungsvermögen von circa 40 l. An seinem Boden befinden sich zwei Abflußrohre, die durch Absperrventile geöffnet oder geschlossen werden können. Ein Rohr führt in den Abwasserkanal, das andere führt entlang